今天是:2018/12/19 15:38:16
关于本刊


主管单位:内蒙古自治区食品药品监督管理局
主办单位:内蒙古自治区食品药品学会
编辑出版:北方药学编辑部
刊期:月刊
国内定价:每期12元 ,全年144元
创刊时间:2004年
国内统一刊号:CN15-1333/R
国际标准刊号:ISSN1672-8351
邮发代号:16-421

投稿须知

1.本刊只接收电子版文档,稿件使用word格式,标点正确,格式规范。2.文题一般不超过20字,不用非公知公认的缩写与符号。3.署名3-1署名左顶格写在文题下方,多作者(限6位)之间用空格隔开,作者单位全称及所在省市、邮政编码于括号内写在作者后边。与第一作者不…

联系我们

刊社:北方药学杂志社

社址:呼和浩特市金桥开发区世纪六路

联系电话:

0471-3256158 0471-8938592


投稿邮箱:
nmgbfyx@163.com
beifangyaoxue2010@163.com

博客:http://blog.sina.com.cn/nmbfyx

工艺制备
 
维吾尔药传统炮制技术对药性的影响 2012/12/17
   

迪丽拜尔·买买提  海热尼沙  伊力卡尔·拜克提亚(新疆维吾尔医医院  乌鲁木齐  830049

摘要:本文介绍了维吾尔医常用炮制技术干燥法、挤汁法、切制法、炒制法、火熬法、去油法,浸泡法,软化法,少制法等传统炮制方法及其对药性的影响。

关键词:维吾尔药  炮制  药性

中图分类号: R283       文献标识码: B          文章编号:

 

    维吾尔医药是祖国医药学不可分割的组成部分。几千年来维吾尔族人民在防病治病的过程中,积累了丰富的应用植物动物矿物防病与治病的实践经验和生产技术,并逐渐形成了独具维吾尔民族文化特色的药物学。历代不同时期的维吾尔药物学论述了药物的药性理论、临床功效、主治病症、用药法则、炮制制剂方法。

1 炮制目的

    维吾尔药学理论将药材分为干、热、湿、寒及干热,湿热、湿寒、干寒,并将药物性味分1234级。对药材进行加工炮制,会使毒性药材毒性降低或消失、净化药材、改变药性、便于入药、便于储藏和携带,同时有利于药材有效成分的充分溶出。根据炮制方法的不同,可以使药物的性味发生不同的变化。性味不同,作用也就互有出入。

2 常用炮制方法

2.1干燥法

    用晒干、阴干、风干和干燥器皿中干燥等方法使药材水分脱失,以便粉碎入药及延长保存时间。根据药材性质不同,选择的干燥方法也不同。植物花瓣不宜阳光暴晒,应选择通风阴凉处干燥,如:玫瑰花、红花等。植物根茎和果实、动物类药等药材一般采取晒干法如:西青果、土茯苓等。干燥法的益处在于延长药材的保存时间以及便于粉碎入药。

2.2挤汁法

    通过专用器皿,将药材挤压使生成药汁。此方法只适用于含水量高,低糖度的植物类药材。

方法为挤出药汁,用滤纸过滤,将药汁通过干燥器干燥,使其变成固体,干燥温度应不超过60℃,水分保持在510%之间,以免破坏有效成分。挤汁的目的为,更多地利用药材有效成分,使有效成分更容易被人体吸收,缩小药材体积的同时,提高有效成分的纯度,以便达到更好的疗效。

2.3炒制法

    分为干炒和借助辅料炒制两种炮制方法。借助辅料炒制有油炒、沙炒、醋炒、盐炒等。将药材放入锅中,用文火进行翻炒,达到减弱或增强药材药性、矫臭矫味、降低辛辣性药材的刺激性的目的。不同药性的药材用不同的辅料进行炒制。如维吾尔药理论认为芫荽籽为2级干旱性药材,进行干炒后药材寒性性质降低,药性变为3级干、1级寒性,服用后降低对脑的寒性作用,降低不良作用;西青果为2级干寒,经过油炒后,药材寒性属性减弱,变为2级干、1级寒性,有止泻和止血作用;维药曼陀罗经过盐炒后降低对其肾脏的损害、消除异味;维药孜然经过醋炒后,降低其含油量、消除对消化系统的刺激作用、缓和药性,会使药效更加显著。

2.4炮制去毒法

    类似于中医的煨法。将药物放入耐火器皿中,再将器皿用泥土包裹,埋于热火灰中缓慢加热的炮制方法称为煨法。现在对煨法进行改良,常用滑石粉或麦麸加热后煨制药物,也属于煨法。煨法的目的主要是降低副作用,或缓和药性,或增强药物作用,水银等毒性药材经过炮制后可入药服用,提高了安全性。

2.5炼油法

    通过榨油设备或其他方法将含油量高的药材中分离出油分。根据药材性质不同,采取压榨、浸出、加热、煮沸等方法炮制。植物花瓣一般采取浸出法,如玫瑰花;植物根茎、果实采取煮沸法,如乳香;动物类等药材采取加热法,如鸡蛋;植物种子、果仁等药材进行压榨法分离油分,如芝麻、黑种草子等。分离出的油脂可用于各类皮肤病和关节性疾病,扩大了用药范围。

3 部分维药特殊炮制技术

3.1余甘子

    余甘子浸泡在牛奶中,牛奶浸过药材表面510cm,浸泡72小时,浸泡后将药材反复洗净,用40目筛研磨过筛,分离药渣,再将过筛部分干燥或直接入药即可。炮制后药材毒性减弱,药效提高。炮制过程中根据室温变化更换牛奶23次,以免牛奶变质,影响炮制效果。

3.2巴豆

    将巴豆粉碎成粗粉,用有较强吸附性的材料包囊成球状(如多层吸纸),再用一层泥浆包囊,埋于热火灰中加热,加热2h后取出药材,更换包囊材料重复上述操作,共重复45次即可。炮制后,吸附材料吸取了药材油分,降低了药材毒性,提高止泻作用。药材炮制过程中应避免药材与皮肤直接接触,以免刺激皮肤,引起瘙痒。

总之,维吾尔医传统炮制技术流传至今,通过不断改造操作和创新,已形成了科学、规范的炮制技术,这取决于学者们用无私奉献精神来整理和挖掘。在科学技术飞速发展的当今社会上,部分炮制技术仍广泛应用于现代制药行业中。可以看出研究并继续发展炮制技术,并结合现代科学手段合理应用传统炮制技术是可行的。并此门技术是可持续发展的一门重要学科。发展维药炮制技术,一药多用,是该学科的特色之处。

参考文献

[1]木拉提·克扎衣别克,热依扎·哈斯木汗.哈萨克药常用加工炮制技术[J].中国民族医药杂志,2011(9):80-82.

[2]高顺国,张俊玮,邹贤德.参苏口服液的制备工艺研究[J].上海中医药杂志,200539(1):59-61.

 
电子邮箱:nmgbfyx@163.com 编辑QQ:764016241 网站策划:先诚网络科技
内蒙古·呼和浩特市·北方药学杂志社 蒙ICP备10201100号 您是第[1356490]位访问者 蒙公网安备 15010202150162号 进入后台